Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Kuchár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a vášnivého kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám poskytovať výnimočné kulinárske zážitky našim zákazníkom. Ako kuchár budete zodpovedný za prípravu a varenie jedál podľa stanovených receptov a štandardov kvality. Budete pracovať v dynamickom prostredí, kde je dôležitá precíznosť, kreativita a schopnosť pracovať pod tlakom. Vašou úlohou bude nielen zabezpečiť, aby jedlá boli chutné a esteticky príťažlivé, ale aj dodržiavať hygienické a bezpečnostné normy.
Vaša práca bude zahŕňať plánovanie a organizáciu denného menu, výber a kontrolu kvality surovín, ako aj spoluprácu s ostatnými členmi tímu na zabezpečení hladkého chodu kuchyne. Očakávame, že budete mať dobré znalosti o rôznych kuchyniach a technikách varenia, ako aj schopnosť prispôsobiť sa rôznym stravovacím požiadavkám a preferenciám zákazníkov.
Ak ste osoba, ktorá miluje varenie, má zmysel pre detail a túži po kariére v oblasti gastronómie, radi vás privítame v našom tíme. Ponúkame príležitosť na profesionálny rast, prácu v priateľskom kolektíve a možnosť podieľať sa na tvorbe jedinečných kulinárskych zážitkov.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a varenie jedál podľa receptov a štandardov.
- Zabezpečenie čistoty a poriadku v kuchyni.
- Plánovanie a organizácia denného menu.
- Kontrola kvality a čerstvosti surovín.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Spolupráca s ostatnými členmi tímu.
- Prispôsobenie jedál špeciálnym požiadavkám zákazníkov.
- Účasť na školeniach a zlepšovanie kulinárskych zručností.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti na pozícii kuchára alebo podobnej úlohe.
- Znalosť rôznych kuchýň a techník varenia.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a v rýchlom tempe.
- Zmysel pre detail a estetiku pri servírovaní jedál.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov.
- Schopnosť pracovať v tíme a dobré komunikačné zručnosti.
- Flexibilita a ochota pracovať na zmeny.
- Vášeň pre varenie a kreativita.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké sú vaše skúsenosti s prácou v profesionálnej kuchyni?
- Ako by ste zvládli situáciu, keď je kuchyňa veľmi zaneprázdnená?
- Aké kuchyne alebo techniky varenia ovládate najlepšie?
- Ako zabezpečujete, aby jedlá spĺňali vysoké štandardy kvality?
- Ako by ste prispôsobili jedlo špeciálnym stravovacím požiadavkám zákazníka?
